La taille de formation

La taille de formation

Janvier 2025. Les arbres sont encore endormis, les branches nues, le sol gelé. C’est le moment idéal pour intervenir : la taille de formation est l’une des étapes les plus importantes des premières années d’un verger. Nous avons profité d’une...
La plantation-Décembre 2024

La plantation-Décembre 2024

Décembre 2024. Le grand jour est enfin arrivé. Après des mois de préparation du terrain, de recherches de variétés et de commandes de plants, nous plantons nos premiers arbres fruitiers. Une journée inoubliable sous un ciel d’hiver. Le matin — Déchargement et...
2024-Les travaux préparatoires

2024-Les travaux préparatoires

2023-2024. Avant de planter le moindre arbre, il a fallu apprivoiser la terre. Ce champ en friche, abandonné depuis des années, allait devenir notre verger. Voici comment nous l’avons préparé, saison après saison. Juillet 2023 — La découverte du terrain Le...