Poiriers
Conférence · Doyenne du Comice · Williams Rouge · Beurré HardyQuatre variétés,
des saveurs de l’été à l automne
Du fondant au juteux,du précoce au tardif,une récolte d’août à novembre
🍐Conférence
Variété emblématique depuis 1885. Forme allongée, peau vert olive, chair tendre, sucrée et juteuse. Idéale à croquer ou en cuisine.
🗓️ Récolte : septembre – octobre
🍐Doyenne du Comice
Variété ancienne d’Angers (1849), surnommée « Comice ». Gros fruit jaune clair, chair blanchâtre très fine, fondante et généreusement juteuse
🗓️ Récolte : mi-novembre
🍐Williams Rouge
Variante rouge du Williams Bon-Chrétien. Résistante au froid, adaptée à toutes les régions. Chair fine, sucrée, parfumée et musquée. Délicieuse à croquer.
🗓️ Récolte : Août – sept
🍐Beurré Hardy
Poire charnue, peau lisse et parfum puissant. Chair blanche fondante, très sucrée, juteuse et rafraîchissante. Une valeur sûre du verger traditionnel.
🗓️ Récolte : septembre